簡介:《品·嘗中國》WOK n WINE是由NYSH和TVCT聯(lián)合出品的原創(chuàng)電視節(jié)目,于2017年在中國大陸播出,屬于綜藝類別。節(jié)目由中國大陸首位葡萄酒大師趙鳳儀擔任主持人,導演為Sebastian Basco。趙鳳儀以其通俗易懂、充滿幽默的主持風格,引領觀眾踏上一場獨特的美食美酒之旅。
節(jié)目核心在于探索中餐與葡萄酒的搭配藝術(shù),這一創(chuàng)意至今仍屬罕見。趙鳳儀帶領團隊深入中國11座以美食著稱的城市,如成都、廣州、上海等,挖掘當?shù)刈畹氐赖闹惺讲穗?。每一集中,她不僅介紹城市的美食文化,還現(xiàn)場演示如何選擇適合的葡萄酒來搭配這些菜品,從川菜的麻辣到粵菜的清淡,都能找到相