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這是一部中國大陸紀錄片《煙火拾味》由張賚,金嘉楠,吳喆,周洪波執(zhí)導,主演的紀錄,記錄,大陸綜藝講述了:《煙火拾味》是由SMG紀錄片中心“張賚工作室”歷時八個月精心制作的七集人文美食紀錄片，于2021年在中國大陸上映。影片將鏡頭對準上海深厚的飲食文化根基，聚焦于那些承載城市記憶的本土老字號美食。它不僅僅是一部關于食物的記錄，更是一次深入城市肌理的情感探索。 紀錄片以美食為線索，巧妙編織出人與食物、人與人、人與上海這座國際都市之間生動而細膩的故事。每一道經(jīng)典菜肴背后，都蘊含著匠人的堅守、家族的傳承以及市井生活的煙火氣。觀眾將跟隨鏡頭，走進老字號的廚房，見證傳統(tǒng)手藝的當代生命力；也會穿梭于弄堂街角，感受普通上海市民在日常生活中對“精致”與“實惠”的獨特平衡智慧。 影片的核心在于展現(xiàn)上海特有的包容與創(chuàng)新精神。它記錄了老味道如何在時代變遷中適應與發(fā)展，新創(chuàng)意又如何與傳統(tǒng)交融共生。通過美食這個最親切的媒介，《煙火拾味》生動刻畫了上海人務實而講究的生活哲學，以及這座城市海納百川的人文氣質(zhì)。整部作品情感飽滿，畫面精致，讓觀眾在品味饕餮視覺盛宴的同時，更能深切體會到美食所連接的那份深厚人情與城市溫度，是一部真正實現(xiàn)“味”與“情”高度融合的優(yōu)秀人文紀錄片。